Ағылшын тілінде жергілікті тұрғын сияқты кофеге тапсырыс беру үшін алдымен баристамен амандасып, сусынның санын және өлшемін айтыңыз, содан кейін кофенің түрін көрсетіп, сүт немесе қант сияқты қоспаларды қосыңыз. Ең бастысы – бариста оңай түсінетін нақты, болжамды құрылымды ұстану.
Адам көп жиналатын кофеханаға кіру, әсіресе ағылшын тілін үйреніп жүргенде, біраз қысылтады. Қарбалас орта мен ерекше сөздік қор қиындық тудыруы мүмкін. Бірақ ағылшынша кофеге тапсырыс беруді үйрену – қайта-қайта қолданатын тамаша өмірлік дағды. Бұл қадамдық нұсқаулық сізге қажетті сөз тіркестері мен сенімділікті бере отырып, процесті толықтай түсіндіреді.
Ағылшынша кофеге тапсырыс берудің 5 қадамы қандай?
Кофеге тапсырыс беру қарапайым, логикалық реттілікті сақтайды. Оны бес оңай қадамға бөлу арқылы сіз тапсырысыңызды жергілікті тұрғын сияқты біркелкі және анық құра аласыз.
1-қадам: Баристамен амандасып, тапсырысты бастау
Алдымен, қарапайым әрі жылы шырайлы сәлемдесу арқылы баристаның назарын аударыңыз. Содан кейін тапсырысыңызды бастау үшін сыпайы сөз тіркесін қолданыңыз. «I want…» деп айтудың қажеті жоқ, себебі бұл сәл дөрекі естілуі мүмкін. Оның орнына мынадай кең таралған және табиғи естілетін сөз тіркестерін қолданып көріңіз:
- "Hi, can I get a..." (Сәлеметсіз бе, ... алсам бола ма?)
- "Hello, I'll have a..." (Сәлеметсіз бе, мен ... аламын.)
- "Good morning, could I please have a..." (Қайырлы таң, маған ... беруіңізді сұраймын.)
2-қадам: Сусыныңызды нақты атаңыз
Бұл – тапсырысыңыздың негізгі бөлігі. Қандай сусын қалайтыныңызды нақты айтыңыз. Жай ғана «coffee» деудің орнына, «drip coffee», «Americano» немесе «latte» деп нақтылаңыз.
Мысал: "Hi, can I get a large latte?" (Сәлеметсіз бе, үлкен латте алсам бола ма?)
3-қадам: Сусынды өз қалауыңызша өзгертіңіз
Бұл жерде сіз кофені өзіңізге мінсіз етіп жасайсыз. Жергілікті тұрғындар көбінесе өлшемі, сүті, тәттілігі және басқа да қоспалар бойынша өзгерістер қосады. Мұны қалай жасау керектігі төменде көрсетілген.
Қажетті өлшемді қалай таңдауға болады?
Көптеген кофеханалар Small, Medium және Large сияқты стандартты өлшемдерді пайдаланады. Алайда, Starbucks сияқты ірі желілердің өз атаулары бар.
- Стандартты: Small (Кіші), Medium (Орташа), Large (Үлкен)
- Starbucks: Tall (Кіші), Grande (Орташа), Venti (Үлкен)
Мысал: "I'll have a medium cappuccino, please." (Мен орташа капучино аламын.)
Сүттің әртүрлі түрін қалай сұрау керек?
Көптеген адамдар сүттің белгілі бір түрін қалайды. Егер сіз нақтыламасаңыз, сізге әдетте whole milk (майлы сүт) беріледі. Егер басқа нәрсе қаласаңыз, оны тапсырысыңызға қосыңыз.
- Skim milk (немесе non-fat milk) – майсыз сүт
- Oat milk – сұлы сүті
- Almond milk – бадам сүті
- Soy milk – соя сүті
Мысал: "Can I get a large latte with oat milk?" (Үлкен латтені сұлы сүтімен алсам бола ма?)
Қант, шәрбат немесе қосымша шотты қалай қосуға болады?
Егер дәм немесе көбірек кофеин қосқыңыз келсе, осы жерде айтыңыз.
- "with two pumps of vanilla syrup" – екі тамшы ваниль шәрбатымен
- "with an extra shot of espresso" – қосымша эспрессо шотымен
- "with one sugar" – бір қантпен
Мысал: "Could I please have a medium iced Americano with an extra shot?" (Маған қосымша шотпен орташа мұзды Американо беруіңізді сұраймын.)
4-қадам: «Осында ішемін» бе, әлде «алып кетемін» бе, соны көрсетіңіз
Бариста сізге сусынды керамикалық кесеге немесе қағаз стақанға беру керектігін білуі керек. Олар сізден «Is that for here or to go?» (Осында ішесіз бе, әлде алып кетесіз бе?) деп сұрауы мүмкін. Сіз жай ғана былай деп жауап бере аласыз:
- "For here, please." (Осында, өтінемін.)
- "To go, thanks." (Алып кетемін, рақмет.) (немесе "Takeaway")
5-қадам: Тапсырыс ақысын төлеңіз
Соңында бариста сізге жалпы соманы айтады. Сіз «Can I pay with a card?» (Картамен төлесем бола ма?) немесе «Do you take Apple Pay?» (Apple Pay қабылдайсыз ба?) деп сұрай аласыз. Көп жағдайда төлем әдісін дайын ұстасаңыз жеткілікті. Төлем жасағаннан кейін «Thank you!» деп айту – қарым-қатынасты сыпайы аяқтаудың жақсы жолы.
Мысал диалогтар: Ағылшынша кофеге тапсырыс беру іс жүзінде
Енді барлығын біріктірейік. Мұнда кофеханада болуы мүмкін бір-екі үлгі диалог келтірілген.
1-мысал: Қарапайым тапсырыс
- Бариста: "Hi there, what can I get for you?" (Сәлеметсіз бе, сізге не бере аламын?)
- Сіз: "Hello, can I just get a large black coffee, please?" (Сәлеметсіз бе, маған жай ғана үлкен қара кофе берсеңіз.)
- Бариста: "Sure. For here or to go?" (Әрине. Осында ішесіз бе, әлде алып кетесіз бе?)
- Сіз: "To go, thanks." (Алып кетемін, рақмет.)
- Бариста: "That'll be $3.50." (3.50 доллар болады.)
- Сіз: (Төлем жасайды) "Thank you!" (Рақмет!)
2-мысал: Жеке қалаулармен тапсырыс
- Бариста: "Good morning! What are we having today?" (Қайырлы таң! Бүгін не аламыз?)
- Сіз: "Hi, I'll have a medium iced latte with almond milk and one pump of caramel syrup, please." (Сәлеметсіз бе, мен бадам сүтімен және бір тамшы карамель шәрбатымен орташа мұзды латте аламын.)
- Бариста: "You got it. Anything else for you?" (Түсіндім. Тағы бірдеңе аласыз ба?)
- Сіз: "No, that's everything." (Жоқ, осы ғана.)
- Бариста: "Okay, your total is $5.75. We'll have that ready for you at the end of the counter." (Жарайды, жалпы сома 5.75 доллар. Дайын болғанда сөренің соңынан аласыз.)
- Сіз: "Great, thank you!" (Керемет, рақмет!)
Қорытынды: Тәжірибе бәрін жеңеді
Осы қадамдық нұсқаулықтың көмегімен сізде ағылшын тілінде кофеге сенімді тапсырыс беру үшін барлық құралдар мен сөздік қор бар. Қарапайым формуланы есте сақтаңыз: Сәлемдесу + Сан/Өлшем + Сусын түрі + Қоспалар. Қаншалықты көп жаттықсаңыз, соншалықты табиғи шығады. Сондықтан сыртқа шығып, мінсіз тапсырыс берген кофеніңізден рахат алыңыз!
Жиі Қойылатын Сұрақтар (ЖҚС)
Тапсырысты бастаудың ең жиі қолданылатын фразасы қандай?
"Can I get a..." – бұл АҚШ-та да, Ұлыбританияда да тапсырысты бастаудың ең кең таралған және табиғи естілетін тәсілі. "I'll have a..." сөйлемі де өте жиі қолданылады және толықтай сыпайы болып саналады.
Кофенің қатты ыстық болмауын қалай сұраса болады?
Егер сусыныңыздың тым ыстық болғанын қаламасаңыз, оны "warm" (жылы) немесе "not too hot" (тым ыстық емес) деп сұрай аласыз. Мысалы: "Can I get a latte, but not too hot, please?" Бұл жиі кездесетін өтініш, сондықтан бариста сізді түсінеді.
Не ішерімді білмесем, не істеуге болады?
Кеңес сұраудан еш ұялмаңыз! Баристаға: "I'm not sure what to get, what do you recommend?" (Не аларымды білмей тұрмын, не ұсынар едіңіз?) немесе "What's your most popular drink?" (Сіздердегі ең танымал сусын қандай?) деп айта аласыз. Олар сізге таңдау жасауға қуана көмектеседі.
"Room for cream" деген сөз тіркесі нені білдіреді?
Егер сіз демделген кофеге немесе Американоға тапсырыс берсеңіз, бариста: "Do you want room for cream?" (Кілегейге орын қалдырайын ба?) деп сұрауы мүмкін. Бұл олардың стақанның жоғарғы жағында сүт немесе кілегей қосу үшін аз ғана бос орын қалдыратынын білдіреді.
Ағылшынша сөйлегенде "please" және "thank you" деп айту маңызды ма?
Әрине. Сыпайылық өте маңызды. Тапсырыс бергенде "please" (өтінемін) және төлем жасап, сусыныңызды алғанда "thank you" (рақмет) деп айту – стандартты әдептілік және қызмет көрсету персоналы мұны әрқашан бағалайды.