Ағылшынша мейрамханада қалай тапсырыс беру керек: 'I Want' деуді доғарыңыз

Мейрамханада тамаққа тапсырыс беру – бұл қызықты сәт болуы керек, бірақ ағылшын тіліне сенімді болмасаңыз, бұл біраз қобалжу тудыруы мүмкін. Ағылшын тілінде мейрамханада тамаққа тапсырыс берудің ең қарапайым тәсілдері – тікелей "I want..." деудің орнына, "I'll have..." немесе "I'd like..." сияқты сыпайы сөз тіркестерін қолдану. Бұл шағын өзгеріс сіздің сөзіңізді табиғи және даяшыға құрметпен айтылғандай етіп көрсетеді.

Даяшы жақындағанда қобалжу – ағылшын тілін үйренушілер арасында жиі кездесетін жағдай. Сіз тағамдардың атауын білуіңіз мүмкін, бірақ оны толық сөйлемге қалай сыйғызуға болады? "I want the steak" грамматикалық тұрғыдан дұрыс болғанымен, жергілікті тұрғынға бұйрық бергендей немесе тіпті баланың сөзіндей естілуі мүмкін. Қызмет көрсету саласында ағылшын тілінде сөйлейтіндер жанама және сыпайы сөйлеуге бейім келеді. Бұл нұсқаулық сізге ағылшынша мейрамханада тамаққа тапсырыс берудің бірнеше қарапайым жолын үйретіп, өзіңізді сенімді сезінуге және жергілікті тұрғын сияқты сөйлеуге көмектеседі.

Ағылшынша мейрамханада тамаққа қалай сыпайы әрі қарапайым тапсырыс беруге болады?

Сіздің кезегіңіз келгенде, түсінікті әрі сыпайы бірнеше тамаша нұсқа бар. Бұларды тапсырыс беруге арналған дайын сөз тіркестері деп есептеңіз. Өзіңізге ыңғайлы біреуін немесе екеуін жаттап алуға тырысыңыз.

Міне, бес кең таралған және тиімді сөз тіркесі:

1. "I'll have..." / "I will have..."

Бұл, бәлкім, жергілікті тұрғындар ең жиі қолданатын сөз тіркесі. Ол нақты, шешімді және сыпайы. Сіз жай ғана өз таңдауыңызды айтасыз.

• *Мысалы: "I'll have the chicken sandwich with a side of fries, please."* (Маған фри қосылған тауық сэндвичін беріңізші.)

1. "I'd like..." / "I would like..."

Бұл – тағы бір классикалық, сыпайы таңдау. "Would like" сөзін қолдану сіздің қалауыңызды жұмсақ және ресми түрде білдіреді.

• *Мысалы: "I'd like a glass of the house red wine to start."* (Бастапқыда, үй шарабынан бір бокал қызыл шарап алсам деп едім.)

1. "Could I get..." / "Can I have..."

Тапсырысыңызды сұрақ түрінде жеткізу – өте сыпайы тәсіл. "Could" сөзі "can"-ге қарағанда сәл ресмилеу, бірақ екеуі де кез келген мейрамханада қолдануға жарамды.

• *Мысалы: "Could I get the salmon with roasted vegetables?"* (Маған қуырылған көкөністері бар лосось балығын алуға бола ма?)

1. "I'm going to go with..." / "I think I'll try..."

Бұл сөз тіркестері сәл еркін сөйлеуге арналған. Олар сіз жаңа ғана шешім қабылдағанда немесе даяшымен таңдауларыңызды талқылап жатқанда өте орынды.

• *Мысалы: "Everything looks so good! I think I'll try the pasta special."* (Бәрі сондай дәмді көрінеді! Мен арнайы пастадан дәм татып көретін шығармын.)

1. "For the table..." / "We'll share..."

Бұл – тобыңыздағы барлық адам жейтін тіскебасарларға немесе тағамдарға тапсырыс беруге арналған тамаша сөз тіркесі.

• *Мысалы: "For the table, we'll start with the calamari and the bruschetta."* (Ортақ үстелге, бастапқыда каламари мен брускетта аламыз.)

Кәсіби кеңес: Сөйлеміңіздің соңына "please" сөзін қосу – кез келген өтінішті сыпайырақ жеткізудің қарапайым жолы!

Ағылшынша тапсырыс бермес бұрын қалай сұрақ қоюға болады?

Кейде шешім қабылдамас бұрын қосымша ақпарат қажет болады. Сұрақ қоюдан қорықпаңыз! Мейрамхана қызметкерлері сізге көмектесу үшін жұмыс істейді. Нақты сұрақтар қою арқылы сіз өзіңізге ұнайтын тағамды таңдайсыз.

Кеңес сұраудың қандай жолдары бар?

Егер не аларыңызды білмесеңіз, даяшыдан пікір сұрау – тамаша идея. Олар мәзірді ең жақсы біледі.

• "What do you recommend?" (Сіз не ұсынар едіңіз?)
• "What are the specials today?" (Бүгінгі арнайы тағамдар қандай?)
• "What's the most popular dish here?" (Бұл жердегі ең танымал тағам қайсысы?)

Тағамның құрамы немесе аллергия туралы қалай сұрайды?

Егер сізде диеталық шектеулер болса немесе жай ғана қызық болса, тағамның құрамында не бар екенін сұрау маңызды.

• "Does the salad contain nuts? I have an allergy." (Салаттың құрамында жаңғақ бар ма? Менде аллергия бар.)
• "Is the soup vegetarian?" (Сорпа вегетариандық па?)
• "Could you tell me what comes with the steak?" (Стейкпен бірге не берілетінін айта аласыз ба?)

Мейрамханада білуге тиіс тағы қандай пайдалы ағылшынша сөз тіркестері бар?

Сіздің мейрамханадағы тәжірибеңіз тек негізгі тағамға тапсырыс берумен шектелмейді. Міне, бүкіл отырысты жақсы өткізуге көмектесетін бірнеше маңызды сөз тіркесі.

• Даяшының назарын аудару: Олар жақын жерде болғанда, жай ғана "Excuse me?" (Кешіріңіз?) деу жеткілікті.
• Тапсырыс беруге дайын болғанда: "We're ready to order now." (Біз тапсырыс беруге дайынбыз.)
• Сусынға тапсырыс беру: "Just water for me, please." (Маған жай су, өтінемін.) немесе "I'll have a Coke." (Мен Кола аламын.)
• Есепшотты сұрау: "Could we have the bill, please?" (Есепшотты әкеле аласыз ба?) АҚШ-та "Check, please." деп айту да өте жиі кездеседі.

Осы ағылшынша мейрамханада тамаққа тапсырыс берудің қарапайым тәсілдерін меңгеру сіздің ас ішу тәжірибеңізді өзгертеді. Сіз қалаған тамағыңызды алып қана қоймай, қызметкерлермен сенімді және сыпайы қарым-қатынас жасай аласыз. Осы сөз тіркестерін жаттығыңыз, сонда олар көп ұзамай әдетке айналады.

Жиі қойылатын сұрақтар (FAQ)

1-сұрақ: Ағылшынша даяшының назарын қалай сыпайы аударуға болады?

Ж: Ең жақсы жолы – көзбен байланыс орнатуға тырысу. Егер бұл көмектеспесе, олар жаныңыздан өтіп бара жатқанда жай ғана "Excuse me?" (Кешіріңіз?) деп айту – стандартты әдіс. Саусақты шертпеңіз немесе айқайламаңыз.

2-сұрақ: Мейрамханада "I want" деп айту шынымен дөрекі ме?

Ж: Бұл өте дөрекі болып саналмайды, әсіресе ағылшын тілі сіздің ана тіліңіз емес екені анық болса. Дегенмен, бұл тікелей, талапшыл немесе баланың сөзіндей естілуі мүмкін. "I'd like" немесе "I'll have" сияқты баламаларды қолдану әрқашан жақсырақ және сыпайырақ нұсқа болып табылады.

3-сұрақ: "The bill" мен "the check" сөздерінің айырмашылығы неде?

Ж: Екеуі де бірдей нәрсені білдіреді: сіз төлеуіңіз керек соманы көрсететін қағаз. "The check" американдық ағылшын тілінде әлдеқайда жиі кездеседі, ал "the bill" британдық ағылшын тілінде және әлемнің басқа бөліктерінде стандарт болып табылады. Екі елде де екеуін де түсінеді.

4-сұрақ: Басқа біреуге, мысалы, балама ағылшынша қалай тапсырыс беремін?

Ж: Сіз сол сыпайы сөз тіркестерін қолдана аласыз. Мысалы, "She would like the chicken nuggets" (Ол тауық наггетстерін қалайды) немесе "He'll have the spaghetti, please." (Ол спагетти алады, өтінемін) деп айтуға болады.

5-сұрақ: Мәзірдегі бірдеңені түсінбесем не істеуім керек?

Ж: Ешқашан сұраудан қорықпаңыз! Бұл тапсырыс берудің қалыпты бөлігі. Сіз тағамды көрсетіп, "Could you tell me what this is?" (Бұл не екенін айта аласыз ба?) немесе "How is this dish prepared?" (Бұл тағам қалай дайындалады?) деп сұрай аласыз. Даяшы сізге түсіндіруге қуанышты болады.